Bulku Dijual Food Sebajang Erythritol bubuk kanggo panganan lan minuman
Penting rincian:
| Jeneng Produk | Erythritol |
| Werna | Putih |
| Ketik | Pemanis |
| Conto | Sampel Gratis sing kasedhiya |
| Penampilan | Kristal putih |
| Panyimpen | Papan sing garing |
Fitur:
1. Lowness rendah
Manis erythritol mung 60% -70% saka sukrosa kasebut. Nduwe rasa nyegerake lan ora ana pait.
2. Stabilitas dhuwur
Pancen stabil kanggo asam lan panas, duwe asam sing dhuwur lan resistensi alkali, lan ora bakal bosok lan ngganti ngisor 200 ° C.
3 .. Hygroscopicity rendah
ErythritolGampang banget kanggo kristal, nanging ora bakal nyerep kelembapan ing lingkungan sing asor 90%, lan gampang banget kanggo entuk produk bubuk, sing bisa digunakake ing permukaan panganan kanggo nyegah panganan sing rusak amarga penyerapan kelembapan.
Aplikasi:
1. Panganan lan Minuman
Erythritol bisa nambah rasa manis lan lancar kanggo ngombe, nalika nyuda rasa pait, lan uga bisa ngetrapake rasa ora enak kanggo nambah rasa omben-omben. Erythritol uga bisa nambah ambu tanduran sing kurang saka ekstrak tanduran, kolagen, peptida lan bahan liyane. Mula, erythritol wis ditambahake ing rumus sawetara produk kolagen kanggo nambah rasa.
2. Panggang panganan lan aditif panganan
Erythritol minangka bahan mentah sing apik, kanthi ciri kalori sing kurang, kepenak lan stabilitas sing dhuwur, saengga minangka cara sing apik kanggo ditambahake menyang panganan lan aditif panganan sing bakar.
