Fungsi sakapeptida walnutWêdakakêna peptida walnut minangka zat molekul cilik sing diekstrak saka protein walnut kanthi nggunakake meal walnut minangka bahan mentah sawise ngilangi lenga lan nggunakake teknologi hidrolisis enzimatik biologis.Isine 18 jinis asam amino sing dibutuhake kanggo awak manungsa.Iki minangka jinis nutrisi anyar.Ora mung nahan nilai nutrisi asli saka walnuts, nanging uga nduweni fungsi mbangun otak.Peptida walnut duwe macem-macem aktivitas fisiologis ing awak manungsa:

1. Bantuan perawatan saka penyakit jantung lan serebrovaskular

Peptida walnut minangka zat sing meh padha karo peptida antihipertensi ing awak manungsa.Wis disertifikasi sacara ilmiah manawa bisa digunakake minangka tambahan peptida antihipertensi ing awak manungsa.Bisa cepet mlebu sirkulasi getih liwat mukosa pencernaan, lan duwe efek antihipertensi sing padha karo peptida antihipertensi ing awak manungsa.

2.Ngapikake kakebalan manungsa

Peptida walnut duweni efek antibakteri sing kuat lan macem-macem antibakteri, sing bisa nyegah jumlah bakteri sing mbebayani ing awak manungsa lan nyegah awak manungsa supaya ora dirusak dening bakteri sing mbebayani.Ing wektu sing padha, peptida walnut bisa ningkatake kemampuan fagositik sel fagositik, lan entuk efek ningkatake kakebalan manungsa kanthi nambah kemampuan kanggo mbusak sel apoptosis, limbah metabolisme lan virus sing mbebayani ing awak manungsa.