Ana 70% nganti 80% kulit manungsa dumadi saka kolagen. Yen diwilang miturut bobot rata-rata wanita diwasa 53 kg, kolagen ing awak kira-kira 3 kg, sing padha karo bobot 6 botol minuman. Kajaba iku, kolagen uga minangka wadhah struktural saka bagean awak manungsa kayata rambut, kuku, untu, untu, lan pembuluh getih, lan kanthi tegas ing macem-macem jaringan konvension saka macem-macem bagian awak.

Nanging, konten kolagen Heaches tekan pucuk nalika umur 20 taun, banjur wiwit mudhun. Tingkat kerugian congen saben dina saka manungsa yaiku 4 kali tingkat sintesis. Lan miturut pitungan, kerugian awak manungsa kira-kira 1kg kolagen saben sepuluh taun. Nalika tingkat reproduksi luwih alon, lan kulit, mata, empune, kuku lan organ liyane ora bisa entuk energi, tandha-tandha karusakan lan tuwa bakal katon.

Tampilan tradisional yaiku nalika bubuk kolagen njupuk kanthi lisan, molekul kolagen bakal mudhun menyang asam amino sawise mlebu ing awak, saéngga hakim yen metode tambahan kolagen karo panganan ora bener. Nyatane, sawise bosok, asam amino spesifik digunakake kanggo nggawe sintesis kolagen liwat terjemahan DNA lan transkripsi RNA ing tumindak VC.

Ing bidang riset ilmiah, konsensus wis entuk apa suplemen panganan bisa ningkatake kegiatan kolagen. Nanging, peneliti duwe rong titik babagan kepiye peptida dijupuk ing awak. Ing tangan siji, dheweke mikir manawa asam amino bakal ngindhuksi awak kanggo ngilangi kolagen supaya bisa stimulasi produksi kolagen anyar. Ing sisih liya, dheweke mikirake asam amino kasebut bakal nyebar ing awak kanggo ngasilake kolagen anyar.

EVE kalinik, ahli terapi Nutrisi Amerika Sawise menehi saran supaya cara kanggo nambah kolagen ing awak manungsa yaiku nyoba kabeh duduh kaldu biologis, kayata panganan sing luwih akeh, lan panganan sing luwih akeh kanggo vitamin C bakal ningkatake collagen Waca rangkeng-.

Ing taun 2000, Komisi Ilmu Eropa ngonfirmasi manawa safety kolagen lisan, lan sing disaranake wanita nganakake 6 nganti 10 gram kolagen sing berkualitas tinggi. Yen diowahi miturut intake pangan, padha karo konten kulit 5 iwak.

Apa maneh, nimbang polusi banyu, antibiotik lan hormon, safety jaringan kewan mbebayani. Mula, wenehi kolagen kanggo awak manungsa dadi pilihan pangopènan saben dinane.

Cara milih produk kolagen sing migunani lan sehat?

Kita bisa milih kolagen sing migunani lan sehat saka jinis kolagen, ukuran molekuler lan teknis.

Ketik kolagen utamane disebar ing kulit, tendon lan jaringan liya, lan uga protein kanthi kandungan sing paling dhuwur saka produkku produkik produk (kulit, balung lan skala), lan umume digunakake ing obat (lan kolagen sing akeh).

KetikⅡKolagen asring ditemokake ing sendi lan rawan, biasane dijupuk saka rawan pitik.

KetikⅢKolagen diprodhuksi dening chondrocytes, sing bisa mbantu ndhukung struktur balung lan jaringan kardiovaskular. Biasane dijupuk sakaBovine lan babi.

Miturut Perpustakaan Perpustakaan Nasional Amerika Serikat nyatakake yen kolagen Marine luwih apik tinimbang kolagen kewan terestrial luwih apik, amarga ana bobot molekul cilik lan ora duwe polusi beracun sing abot, ora duwe polis. Apa maneh, kolagen Marine duwe jinis liyaneⅠkolagen tinimbang kolagen kewan terestrial.

Kajaba saka jinis, beda ukuran molekul duwe panyerapan beda kanggo awak manungsa. Penelitian ilmiah nuduhake molekul kolagen kanthi ukuran 2000 nganti 4000 dal bisa paling efektif diserep dening awak manungsa.

Pungkasan, proses ilmiah penting banget kanggo kolagen. Ing lapangan kolagen, cara paling apik kanggo ngilangi protein yaiku hidrolisis enzimatik, sing dehidrasi collagen dadi paling cocog karo awak molekke molekke.