Dibandhingake karo protein walnut, peptida walnut nduweni ciri sing apik kayata konsentrasi dhuwur, viskositas kurang, kelarutan sing apik, kemampuan ngurangi kuwat lan relatif stabil kanggo owah-owahan pH, lan uga luwih unggul tinimbang protein walnut ing babagan foaming, emulsifying lan panyerepan lenga.
Peptida walnut duweni nilai pangembangan panganan sing potensial.Ing wektu sing padha, peptida walnut nduweni aktivitas biologis sing kuat ing anti-oksidasi, perlindungan kardiovaskular, perbaikan memori, lan liya-liyane, lan minangka bahan mentah sing apik kanggo produk fungsional, suplemen kesehatan, suplemen diet, aditif pangan lan minuman padat.Penting banget kanggo nggunakake peptida walnut kanthi efektif lan nambah nilai tambah produk.
Riset ilmiah modern nuduhake yen asam glutamat lan asam aspartat minangka neurotransmiter excitatory sing penting ing mamalia, sing ana hubungane karo pambentukan sinau lan memori, lan peptida walnut sugih ing arginin, asam glutamat lan asam aspartat.
Situs web resmi:www.huayancollagen.com
Hubungi kita:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
wektu Post: Mar-06-2023